Chaud devant : barbecue !

Petite piqûre de rappel toujours utile sur les précautions à prendre avec les barbecues. 

Les beaux jours, le retour de la chaleur, les journées qui rallongent, ... et d'un coup, une envie de grillades et de barbecue !

Convivial et signe de détente, le barbecue reste malheureusement une cause importante de brûlures et autres accidents dans le jardin...

Alors on apprécie mais pas n'importe comment ! 

Quelques précautions à prendre :

• S'assurer que son barbecue est stable et ne présente pas de risque de basculer

• L'endroit de l'appareil est aussi important, prévoyez une zone suffisamment dégagée de la végétation mais qui reste à vue​​​​​​

• Evitez de vous servir d'un barbecue en cas de vents forts

• Prévoir un récipient d'eau à proximité en cas de brûlure ou d'incendie. ATTENTION, s'il s'agit d'un feu d'huile ou de graisse, n'éteignez surtout pas avec de l'eau, mais prévoyez un petit extincteur à poudre, Sinon le résultat sera dramatique (voir une vidéo de réaction d'eau sur un feu d'huile ici ) et bien sûr pas d'eau non plus si vous utiliser un barbecue électrique !!!​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

• Faites attention au bois que vous faites brûler, certains sont traités avec des produits chimiques et vont dégager des fumées toxiques.

• Ne jamais utiliser d'alcool, d'essence ou tout autre produit qui pourrait s'enflammer et donc vous brûler

• ​​​​​​​Ne déplacez pas le barbecue une fois qu'il est allumé​​​​​​

• Attention lorsque vous retourner vos grilles, vos brochettes, utilisez un gants de protection de préférence non synthétique

Et pour les enfants ? 

Le barbecue, les flamme, le feu, c'est attirant, mais d'un réel danger donc : on les éloigne, on range ses produits d'allumage après usage, et on leurs explique que le feu c'est dangereux, que ça brûle et qu'on ne doit pas jouer autour ! 

Et si on se brûlure, on fait quoi ?

- Refroidir immédiatement la surface brûlée par ruissellement d'eau courante tempérée 

ATTENTION aux tuyaux d'arrosage quand il fait chaud, l'eau qui sort est souvent brûlante !! Surtout sur l'île de la Réunion !

- Faire alerter ou alerter les secours dès le début de l'arrosage 

- Si les vêtements sont enflammés, empêcher la victime de courir et étouffer les flammes avec une couverture ou un vêtement, puis la rouler ou la faire se rouler par terre.

Voilà, maintenant vous êtes prêts pour faire votre barbecue en toute sécurité !! bon appétit !